Твой кулинар http://www.tvoy-kulinar.ru/ ru Твой кулинар DataLife Engine Очень просто. 100 лучших рецептов домашней выпечки. http://www.tvoy-kulinar.ru/sbornik_receptov/9-ochen-prosto-100-luchshix-receptov-domashnej-vypechki.html http://www.tvoy-kulinar.ru/sbornik_receptov/9-ochen-prosto-100-luchshix-receptov-domashnej-vypechki.html
Очень просто. 100 лучших рецептов домашней выпечки.
В этой книге вы найдете множество рецептов куличей, кексов, булочек, коврижек, пряников и печенья. По многим из них готовили угощение для своих внуков еще наши бабушки, есть и довольно новые секреты приготовления оригинальной и очень вкусной выпечки. Книга будет интересна и тем, кто любит повозиться на кухне, и тем, кто не прочь вкусно поесть, но предпочитает тратить на кулинарные изыски как можно меньше времени. ]]> sergey Wed, 02 Jun 2010 06:20:17 +0400 Кулинарная книга холостяка http://www.tvoy-kulinar.ru/sbornik_receptov/7-kulinarnaya-kniga-xolostyaka.html http://www.tvoy-kulinar.ru/sbornik_receptov/7-kulinarnaya-kniga-xolostyaka.html
Кулинарная книга холостяка
Давным-давно известно, что лучшие повара – мужчины. Современный мужчина на кухне что внезапный торнадо! Хорошо это или плохо? Это замечательно! Никогда не знаешь, чего ожидать от мужчины, который готовит на кухне. Часто, когда нисходит вдохновение, он сам не знает, что у него получится. Мужчины-творцы не признают авторитетов и экспериментируют, создавая то нечто прекрасное, то совершенно непригодное для желудка. Если рядом женщина, она может самоотверженно попробовать первой. А что делать холостяку? ]]> sergey Tue, 01 Jun 2010 21:28:45 +0400 Борщ московский http://www.tvoy-kulinar.ru/menu/pervie-bluda/6-borshh-moskovskij.html http://www.tvoy-kulinar.ru/menu/pervie-bluda/6-borshh-moskovskij.html Борщ московский
  В наших магазинах появилась молодая капуста. Воспользуйтесь  этим и приготовте  своей семье очень вкусный борщ московский. Благодаря выдумке и народной смекалке из простых и вполне доступных продуктов можно приготовить еду вкусную и своеобразную по этому  простому кулинарному рецепту. ]]> sergey Tue, 01 Jun 2010 18:10:25 +0400 Калорийность.Молоко и молочные продукты http://www.tvoy-kulinar.ru/12-moloko-i-molochnye-produkty.html http://www.tvoy-kulinar.ru/12-moloko-i-molochnye-produkty.html  

Продукт

 вода белки жиры углеводы ккал
Брынза из коровьего молока 52 17.9 20.1 0 260
Йогурт нат. 1.5% жирности 88 5 1.5 3.5 51
Кефир нежирный 91.4
3
 0.1 3.8
51
Кефир жирный 88.3
 2.8  3.2  4.1 59
Молоко  88.5  2.8  3.2  4.7 58
Молоко ацидофильное 81.7
2.8
3.2
10.8
83
Молоко сухое цельное  4  25.6  25  39.4 475
Молоко сгущеное  74.1 7
 7.9  9.5 135
Молоко сгущеное с сахаром 26.5
7.2
8.5
56
 315
Простокваша 88.4
2.8
3.2
 4.1 58
Ряженка 85.3
3
6
 4.1 85
Сливки 10% 82.2
3
 10  4 118
Сливки 20%  72.9  2.8  20  3.6 205
Сметана 10%  82.7 3
 10  2.9 116
Сметана 20% 72.7
2.8
20
3.2
206
Сырки и масса творожные особые 41
7.1
 2.3  27.5 340
Сыр российский 40
 23.4  30 0
371
Сыр голландский  38.8  26.8 27.3
0
361
Сыр швейцарский 36.4
24.9
31.8
0
396
Сыр пошехонский 41
26
26.5
0
334
Сыр плавленный 55
24
13.5
0
226
Творог жирный 64.7
14
18
1.3
226
Творог полужирный 71
16.7
9
1.3
156
Творог нежирный 77.7
18
0.6
1.5
86

 

 

]]> sergey Wed, 02 Jun 2010 19:28:56 +0400 Калорийность. Жиры , Маргарин , Масло http://www.tvoy-kulinar.ru/13-zhiry-margarin-maslo.html http://www.tvoy-kulinar.ru/13-zhiry-margarin-maslo.html  

Продукт

 вода белки жиры углеводы ккал
Жир топленый 0,3 0 99,7 0 897
Шпик свиной (без шкурки) 5,7 1,4 92,8 0 816
Маргарин молочный 15,9
 0,3
 82,3 1
 746
Маргарин бутербродный 15,8
 0,5 82 1,2 744
Майонез 25 3,1 67 2,6 627
Масло растительное 0,1
 0
 99,9
 0
 899
Масло сливочное 15,8 0,6 82,5 0,9 748
Масло топленое 1 0,3
 98 0,6 887

 

 

]]> sergey Wed, 02 Jun 2010 19:58:57 +0400 Борщ зелёный украинский http://www.tvoy-kulinar.ru/menu/pervie-bluda/5-kartofelnyj-sup-s-krevetkami.html http://www.tvoy-kulinar.ru/menu/pervie-bluda/5-kartofelnyj-sup-s-krevetkami.html Борщ зелёный украинский

Весенне-летний суп с приятной кислинкой.В украинской национальной кухне есть интересный вид борща - зеленый или, как его ещё называют, борщ со щавелем, который по традиции готовился весной, когда на лугах и в огородах начинала расти самая первая зелень.

]]> sergey Sat, 03 Apr 2010 08:02:08 +0400 500 блюд на гриле http://www.tvoy-kulinar.ru/sbornik_receptov/10-500-blyud-na-grile.html http://www.tvoy-kulinar.ru/sbornik_receptov/10-500-blyud-na-grile.html
500 блюд на гриле
Существует множество рецептов блюд, приготовленных на гриле, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами предварительной обработки. Настоящее издание содержит наиболее оригинальные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. ]]> sergey Wed, 02 Jun 2010 12:28:57 +0400 Калорийность.Хлеб и хлебобулочные изделия, мука. http://www.tvoy-kulinar.ru/14-kalorijnostxleb-i-xlebobulochnye-izdeliya-muka.html http://www.tvoy-kulinar.ru/14-kalorijnostxleb-i-xlebobulochnye-izdeliya-muka.html  

Продукт

 вода белки жиры углеводы ккал
Хлеб ржаной 42,4 4,7 0,7 49,8 214
Хлеб пшен. из муки I сорта 34,3 7,7 2,4 53,4 254
Сдобная выпечка 26,1
 7,6
 4,5 60
 297
Баранки 17
 10,4 1,3 68,7 312
Сушки 12 11 1,3 73 330
Сухари пшеничные 12
 11,2
 1,4
 72,4
 331
Сухари сливочные 8 8,5 10,6 71,3 397
Мука пшеничная высш. сорта 14 10,3
 0,9 74,2 327
Мука пшеничная I сорта 14
 10,6
 1,3
 73,2
 329
Мука пшеничная II сорта 14
 11,7
 1,8
 70,8 328
Мука ржаная 14
 6,9
 1,1
 76,9 326

 

 

]]> sergey Wed, 02 Jun 2010 20:44:00 +0400 Калорийность.Крупы и бобовые. http://www.tvoy-kulinar.ru/15-kalorijnostkrupy-i-bobovye.html http://www.tvoy-kulinar.ru/15-kalorijnostkrupy-i-bobovye.html  

Продукт

 вода белки жиры углеводы ккал
Гречневая ядрица 14 12,6 2,6 68 329
Гречневая продел 14 9,5 1,9 72,2 326
Манная 14
 11,3
 0,7 73,3
 326
Овсяная 12
 11,9 5,8 65,4 345
Перловая 14 9,3 1,1 73,7 324
Пшено 14
 12
 2,9
 69,3
 334
Рисовая 14 7 0,6 73,7 323
Пшеничная “Полтавская” 14 12,7
 1,1 70,6 325
Толокно 10
 12,2
 5,8
 68,3
 357
Ячневая 14
 10,4
 1,3
 71,7 322
Геркулес 12
 13,1
 6,2
 65,7 355
Кукурузная 14
 8,3
 1,2 75 325
Бобы 83 6 0,1 8,3 58
Горох лущеный 14 23
 1,6 57,7 323
Горох цельный 14
 23
 1,2
 53,3
 303
Соя 12
 34,9
 17,3 26,5 395
Фасоль 14
 22,3 1,7 54,5
 309
Чечевица 14 24,8 1,1
 53,7
 310

 

 

]]> sergey Wed, 02 Jun 2010 21:32:26 +0400 Очень просто. 100 лучших рецептов бутербродов. http://www.tvoy-kulinar.ru/sbornik_receptov/8-ochen-prosto-100-luchshix-receptov-buterbrodov.html http://www.tvoy-kulinar.ru/sbornik_receptov/8-ochen-prosto-100-luchshix-receptov-buterbrodov.html
Очень просто. 100 лучших рецептов бутербродов.
Бутерброды — универсальная, а главное, очень быстрая в приготовлении пища. Мы готовим бутерброды на завтрак или на работу, когда ждем гостей, готовим вечеринку или когда собираемся на пикник. В этой книге собраны рецепты лучших бутербродов с мясом, рыбой, овощами, грибами, сыром и другими продуктами. Проявите немного фантазии — и красивая аппетитная закуска порадует ваших домочадцев и гостей. ]]> sergey Tue, 01 Jun 2010 23:44:27 +0400