Голосование

Оцените работу сайта

Отлично
Хорошо
Удовлетворительно
Плохо
Хуже некуда

Архив новостей

Популярные статьи

 


 

Фрукты & Ягоды

Продукт

вода белки жиры углеводы ккал
Абрикосы 86 0,9 - 10,5 46
Айва 87,5 0,6 - 8,9 38
Алыча 89
0,2
- 7,4
34
Ананас 86
0,4 - 11,8 48
Бананы 74 1,5 - 22,4 91
Вишня 85,5
0,8
-
11,3
49
Гранат 85 0,9 - 11,8 52
Груша 87,5 0,4
- 10,7 42
Инжир 83
0,7
-
13,9
56
Кизил 85
1
-
9,7 45
Персики 86,5
0,9
-
10,4 44
Рябина садовая 81
1,4
- 12,5 58
Рябина черноплодная 80,5 1,5 - 12 54
Слива садовая 87 0,8
- 9,9 43
Финики 20
2,5
-
72,1
281
Хурма 81,5
0,5
- 15,9 62
Черешня 85
1,1 - 12,3
52
Шелковица 82,7 0,7 -
12,7
53
Яблоки 86,5
0,4
-
11,3
46
Апельсин 87,5
0,9
-
8,4
38
Грейпфрут 89
0,9
-
7,3
35
Лимон 87,7
0,9
-
3,6
31
Мандарин 88,5
0,8
-
8,6
38
Брусника 87
0,7
-
8,6
40
Виноград 80,2
0,4
-
17,5
69
Голубика 88,2
1
-
7,7
37
Ежевика 88
2
-
5,3
33
Земляника 84,5
1,8
-
8,1
41
Клюква 89,5
0,5
-
4,8
28
Крыжовник 85
0,7
-
9,9
44
Малина 87
0,8
-
9
41
Морошка 83,3
0,8
-
6,8
31
Облепиха 75
0,9
-
5,5
30
Смородина белая 86
0,3
-
8,7
39
Смородина красная 85,4
0,6
-
8
38
Смородина черная 85
1,0
-
8,0
40
Черника 86,5
1,1
-
8,6
40
Шиповник свежий 66
1,6
-
24
101
Шиповник сушеный 14
4,0
-
60
253

 

Сухофрукты

Продукт

вода белки жиры углеводы ккал
Урюк 18 5 - 67.5 278
Курага 20,2 5,2 - 65,9 272
Изюм с косточкой 19
1,8
- 70,9
276
Изюм кишмиш 18
2,3 - 71,2 279
Вишня 18 1,5 - 73 292
Груша 24
2,3
-
62,1
246
Персики 18 3,0 - 68,5 275
Чернослив 25 2,3
- 65,6 264
Яблоки 20
3,2
-
68
273

 

 


 

Продукт

вода белки жиры углеводы ккал
Баранина 67,6 16,3 15,3 0 203
Говядина 67,7 18,9 12,4 0 187
Конина 72,5
20,2
7 0
143
Кролик 65,3
20,7 12,9 0 199
Свинина нежирная 54,8 16,4 27,8 0 316
Свинина жирная 38,7
11,4
49,3
0
489
Телятина 78 19,7 1,2 0 90
Бараньи Почки 79,7 13,6
2,5 0 77
Баранья Печень 71,2
18,7
2,9
0
101
Баранье Сердце 78,5
13,5
2,5
0 82
Говяжьи Мозги 78,9
9,5
9,5
0 124
Говяжья Печень 72,9
17,4
3,1 0 98
Говяжьи Почки 82,7 12,5 1,8 0 66
Говяжье Вымя 72,6 12,3
13,7 0 173
Говяжье Сердце 79
15
3
0
87
Говяжий Язык 71,2
13,6
12,1 0 163
Почки свинные 80,1
13 3,1 0
80
Печень свинная 71,4 18,8 3,6
0
108
Сердце свинное 78
15,1
3,2
0
89
Язык свинной 66,1
14,2
16,8
0
208
Гуси 49,7
16,1
33,3
0
364
Индейка 64,5
21,6
12
0,8
197
Куры 68,9
20,8
8,8
0,6
165
Цыплята 71,3
18,7
7,8
0,4
156
Утки 51,5
16,5
61,2
0
346

 

 

 


 

Продукт

вода белки жиры углеводы ккал
Вареная колбаса Диабетическая 62,4 12,1 22,8 0 254
Вареная колбаса Диетическая 71,6 12,1 13,5 0 170
Вареная колбаса Докторская 60,8
13,7
22,8 0
260
Вареная колбаса Любительская 57
12,2 28 0 301
Вареная колбаса Молочная 62,8 11,7 22,8 0 252
Вареная колбаса Отдельная 64,8
10,1
20,1
1,8
228
Вареная колбаса Телячья 55 12,5 29,6 0 316
Сардельки Свиные 53,7 10,1
31,6 1,9 332
Сосиски Молочные 60
12,3
25,3
0
277
Сосиски Русские 66,2
12
19,1
0 220
Сосиски Свиные 54,8
11,8
30,8
0 324
Варено-копченая Любительская 39,1
17,3
39 0 420
Варено-копченая Сервелат 39,6 28,2 27,5 0 360
Полукопченая Краковская 34,6 16,2
44,6 0 466
Полукопченая Минская 52
23
17,4
2,7
259
Полукопченая Полтавская 39,8
16,4
39 0 417
Полукопченая Украинская 44,4
16,5 34,4 0
376
Сырокопченая Любительская 25,2 20,9 47,8
0
514
Сырокопченая Московская 27,6
24,8
41,5
0
473

 

 

 


Сладости

Продукт

вода белки жиры углеводы ккал
Мед 17,2 0,8 0 80,3 308
Драже фруктовое 7 3,7 10,2 73,1 384
Зефир 20
0,8
0 78,3
299
Ирис 6,5
3,3 7,5 81,8 387
Мармелад 21 0 0,1 77,7 296
Карамель 4,4
0
0,1
77,7
296
Конфеты, глаз-ые шоколадом 7,9 2,9 10,7 76,6 396
Пастила 18 0,5
0 80,4 305
Сахар 0,2
0,3
0
99,5
374
Халва тахинная 3,9
12,7
29,9
50,6 510
Халва подсолнечная 2,9
11,6
29,7
54 516
Шоколад темный 0,8
5,4
35,3 52,6 540
Шоколад молочный 0,9 6,9 35,7 52,4 547
Вафли с фр-ми начинками 12 3,2
2,8 80,1 342
Вафли с жировыми начинками 1
3,4
30,2
64,7
530
Пирожное слоеное с кремом 9
5,4
38,6 46,4 544
Пирожное слоеное с яблоком 13
5,7 25,6 52,7
454
Пирожное бисквитное 21 4,7 9,3
84,4
344
Пряники 14,5
4,8
2,8
77,7
336
Торт бисквитный 25
4,7
20
49,8
386
Торт миндальный 9,3
6,6
35,8
46,8
524

 

Орехи

Продукт

вода белки жиры углеводы ккал
Фундук 4,8
16,1
66,9
9,9
704
Миндаль 4
18,6
57,7
13,6
645
Грецкий орех 5
13,8
61,3
10,2
648
Арахис 10
26,3
45,2
9,7
548
Семя подсолнечника 8
20,7
52,9
5
578

 

Икра

Продукт

вода белки жиры углеводы ккал
Кеты зернистая 46,9
31,6
13,8
0
251
Лещевая пробойная 58
24,7
4,8
0
142
Минтаевая пробойная 63,2
28,4
1,9
0
131
Осетровая зернистая 58
28,9
9,7
0
203
Осетровая пробойная 39,5
36
10,2
0
123

 

 

 


 

 

Мясные консервы & Копчёности

Продукт

вода белки жиры углеводы ккал
Говядина тушеная 63 16,8 18,3 0 232
Завтрак туриста (говядина) 66,9 20,5 10,4 0 176
Завтрак туриста (свинина) 65,6
16,9
15,4 0
206
Колбасный фарш 63,2
15,2 15,7 2,8 213
Свинина тушеная 51,1 14,9 32,2 0 349
Грудинка сырокопченая 21
7,6
66,8
0
632
Корейка сырокопченая 37,3 10,5 47,2 0 467
Ветчина 53,5 22,6
20,9 0 279

 

Яйца

Продукт

вода белки жиры углеводы ккал
Яйцо куриное 74 12,7 11,5 0,7 157
Яичный порошок 6,8 45 37,3 7,1 542
Сухой белок 12,1
73,3
1,8 7
336
Сухой желток 5,4
34,2 52,2 4,4 623
Яйцо перепелиное 73,3 11,9 13,1 0,6 168

 

 

 


 

Продукт

вода белки жиры углеводы ккал
Бычки 70,8 12,8 8,1 5,2 145
Горбуша 70,5 21 7 0 147
Камбала 79,5
16,1
2,6 0
88
Карась 78,9
17,7 1,8 0 87
Карп 79,1 16 3,6 0 96
Кета 71,3
22
5,6
0
138
Корюшка 79,8 15,5 3,2 0 91
Ледяная 81,8 15,5
3,2 0 91
Лещ 77,7
17,1
4,1
0
105
Семга 62,9
20,8
15,1
0 219
Макрурус 85
13,2
0,8
0 60
Минога 75
14,7
11,9 0 166
Минтай 80,1 15,9 0,7 0 70
Мойва 75 13,4
11,5 0 157
Навага 81,1
16,1
1
0
73
Налим 79,3
18,8
0,6 0 81
Нототения мраморная 73,4
14,8 10,7 0
156
Окунь морской 75,4 17,6 5,2
0
117
Окунь речной 79,2
18,5
0,9
0
82
Осетр 71,4
16,4
10,9
0
164
Палтус 76,9
18,9
3
0
103
Путассу 81,3
16,1
0,9
0
72
Рыба-сабля 75,2
20,3
3,2
0
110
Рыбец каспийский 77
19,2
2,4
0
98
Сазан 75,3 18,4 5,3 0 121
Сайра крупная 59,8 18,6 20,8 0 262
Сайра мелкая 71,3
20,4
0,8 3.8
143
Салака 75,4
17,3 5,6 0 121
Сельдь 62,7 17,7 19,5 0 242
Сиг 72,3
19
7,5
0
144
Скумбрия 71,8 18 9 0 153
Сом 75 16,8
8,5 0 144
Ставрида 74,9
18,5
5
0
119
Стерлядь 74,9
17
6,1
0 320
Судак 78,9
19
0,8 0 83
Треска 80,7 17,5 0,6 0 75
Тунец 74 22,7
0,7 0 96
Угольная рыба 71,5
13,2
11,6
0
158
Угорь морской 77,5
19,1
1,9 0 94
Угорь 53,5
14,5 30.5 0
333
Хек 79,9 16,6 2,2
0
86
Щука 70,4
18,8
0,7
0
82
Язь 80,1
18,2
0,3
0
117
Креветка дальневосточная 64,8
28,7
1,2
0
134
Печень трески 26,4
4,2
65,7
0
613
Кальмар 80,3
18
0,3
0
75
Краб 81,5
16
0,5
0
69
Креветка 77,5
18
0,8
0
83
Морская капуста 88
0,9
0,2
3
5
Паста “Океан” 72,2
18,9
6,8
0
137
Трепанг 89,4
7,3
0.6
0
35

 

 

 


Добро пожаловать на Tvoy-Kulinar.Ru

 

Мы рады приветствовать вас на нашем сайте.Сайте посвящёным вкусной и здоровой пище.Здесь вы найдёте множество рецептов разных кухонь мира,информацию о калорийности продуктов,книги по кулинарии,программы о кулинарии и ещё много полезной информации.Вся информация на сайте абсолютно бесплатно.Все документы доступные для скачивания залиты на бесплатные файлообменные хостинги.Для удобства поиска нужной вам информации вы можете воспользоваться поиском по сайту.

 

Кулинари́я или кулина́рия (от лат. culīna «кухня») — область человеческой деятельности, связанная с приготовлением пищи. Включает комплекс технологий, оборудования и рецептов.

 

Приятного вам аппетита!

 

 


Калорийность продуктов питания

 

Потребность человека в энергии измеряется в килокалориях ( ккал ). Слово «калория» пришло из латинского языка и означает «тепло». В физике калориями измеряется энергия.

Одна килокалория – это такое количество энергии, которое необходимо для нагревания 1 л воды на 1 С. Всем продуктам питания присуща определенная энергетическая ценность. В настоящей таблице калорийности все данные приведены в ккал, так как и на этикетках большинства покупаемых нами продуктов питания их энергетическая ценность обозначена именно в этих единицах. Все мы знаем, что энергетическая ценность разных продуктов питания не одинакова. От одних мы полнеем больше, чем от других. Например, известно, что сливочное масло или сало более калорийны, чем помидоры. В следующих таблицах калорийности, Вы ознакомитесь с тем, какова энергетическая ценность, а также состав основных продуктов питания.

 

Таблицы калорийности продуктов

 

 

 

← Назад.. 1 2 Вперёд →